真崎焼き

（岩手県宮古市）

第６回グランプリ！真崎わかめが織りなす田老町の物語！

●真崎焼きとは

　簡単に言うと、たこ焼きの具（タコ）を田老町漁協のブランドわかめ「真崎わかめ」の中芯（茎）にしたものです。

●真崎焼きのこだわり

　具には中芯の他に「真崎わかめ」の葉も入っており、生地もわかめに合うように昆布出汁や長芋を使用しております。

　中芯（茎）は、歯ごたえがあるにもかかわらず、歯切れが良いため、飽きずに何個でも食べられるSea級グルメです。

みなとオアシスみやこの

魅力

本州最東端のみなとオアシス

「みなとオアシスみやこ」は、岩手県宮古市に立地する本州最東端のみなとオアシスです。主要施設である「シートピアなあど」には、新鮮魚介類・山里の幸や匠の技を取り揃えた特産販売コーナーや四季折々のメニューを提供するレストランがあります。また、景勝地「浄土ヶ浜」周辺を巡る遊覧船「宮古うみねこ丸」の乗り場もあり、みなとオアシスから浄土ヶ浜の観光を楽しむことができます。

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担当者より

　三陸の豊かな海で育った極上わかめ「真崎わかめ」を使用した「真崎焼き」で参加しています。第６回Sea級グルメ全国大会in宮古ではグランプリを獲得しています。

　歯ごたえがよく、タコよりも歯切れが良いため、老若男女問わず幅広く楽しめるSea級グルメです。ぜひご賞味ください。

　大会を通して、三陸宮古のSea級グルメや宮古市の良さを伝えられるように頑張ります！よろしくお願いします！