たまの温玉めし（岡山県玉野市）

Sea級グルメ会のフォータイムスチャンピオン！

雑穀入りのごはんに穴子を混ぜ込み、タレをからめた焼きめしに、とろ～り温泉たまごをトッピングしました。醤油と蒲焼きのタレの香りが食欲をそそる一品です。Sea級グルメ全国大会では過去４度もグランプリを獲得した人気のご当地グルメです。

みなとオアシス宇野の魅力

本州と四国を結ぶ海上交通の要衝。

「みなとオアシス宇野」は岡山県の南端に位置し、明治以来、本州と四国を結ぶ海上交通の要衝として、また、造船の町として発展してきました。近年は豊富な港湾施設を活用し、瀬戸内の観光拠点として賑わいのあるまちづくりを推進しております。今年度から海外からのクルーズ船の寄港も再開し、国内外の人々が訪れ、観光も盛り上がりを見せています。

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担当者より

温玉めしは穴子の香ばしい香りに甘辛いタレととろりとした温泉たまごが絡む、食感も香りもおいしい逸品です。2025年には瀬戸内国際芸術祭が開かれ、アートの町としても知られる玉野市のことを温玉めしとともにぜひ知ってください！